六个月的宝宝蛋羹怎么做(别再给宝宝吃蛋羹了)

鸡蛋是个超高性价比的好东西,富含优质蛋白和维生素A,宝宝添加辅食后就能吃。

对小宝宝来说,鸡蛋最常见的吃法就是蛋羹和水煮蛋了。做起来特简单,但真的吃!腻!了!

所以,为了让宝宝们从天天吃蛋羹的痛苦中解脱出来,我们给大家分享两道快手的鸡蛋美食:芝士时蔬鸡蛋糕 牛油果厚蛋烧

摆脱传统的鸡蛋吃法,让宝宝吃的更香更营养。可以说只要家中常备鸡蛋,宝宝的营养餐就不用愁了(当然也别只盯着鸡蛋不放,其它有营养的食物也要多吃呀)。

你看这个金灿灿的牛油果厚蛋烧,是不是特别诱人。光看图,就能想象宝宝用胖乎乎的小手抓着吃了▼

还有做成手指食物的鸡蛋糕,也是锻炼宝宝精细动作的好食物,为自己吃饭做好准备▼

做这两道鸡蛋辅食的食材你们家肯定都有,没有也能在超市轻松买到。答应我,一定要做给娃吃,好吗

芝士时蔬鸡蛋糕 10m

芝士就是奶酪啦,和鸡蛋一起吃也是绝配,这样做出来的鸡蛋糕,补钙又浓香。

而且麻麻们可以把平时宝宝不爱吃但有营养的蔬菜统统加进去,让宝宝挑都挑不出来,专治不爱吃蔬菜的宝宝!

菜名:芝士时蔬鸡蛋糕

月龄:10月

食材:鸡蛋3个、奶酪适量(可不放)、蔬菜(根据宝宝喜好准备:洋葱/香菇/南瓜)

辅料:面粉一勺、植物油适量

工具:普通锅、硅油纸、烤箱(可换成蒸锅)

1.食材准备:鸡蛋3个、奶酪适量、蔬菜(根据宝宝喜好准备:洋葱/香菇/南瓜)、面粉一勺、植物油适量;

2.将所有蔬菜清洗干净,切成碎末;

3.锅中倒入适量植物油热锅,将蔬菜倒入锅中煸炒熟,盛出后待用;

4.将鸡蛋打入上述煸炒好的蔬菜中,混合搅拌均匀;

5.继续加入奶酪碎屑、面粉,混合搅拌均匀(这个时候可以开始预热烤箱啦,上下火180℃);

6.在烤碗内铺上硅油纸,并刷上一层薄薄的油,底部四周面都需要刷到,将弄好的混合料倒入烤碗里,压平;

烤出来的鸡蛋糕会更香浓。家里没有烤箱的,也可以直接上锅蒸哦。

7.放到预热好的烤箱里,中层上下火180℃,20分钟左右 (每个烤箱温度有差异,妈妈们要根据实际情况操作哦)。

烤完取出后放一会儿冷却,切成宝宝需要的大小就可以了啦。还可以训练宝宝的抓握能力和精细动作哦~

牛油果厚蛋烧 10m

牛油果富含不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑发育,还能预防和缓解宝宝便秘。

把它和补钙的奶酪一起做进鸡蛋里,一块厚蛋烧的营养比3个水煮蛋更丰富!

菜名:果泥厚蛋烧

月龄:10m

食材:牛油果1个(可用香蕉代替)、鸡蛋2个

辅料:淀粉20g、奶酪10g(可不放 )、水30ml 、油适量

工具:不粘锅

1.食材准备:

2.牛油果切块,研磨成泥,鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦细丝;(熟透的牛油果很软,用勺子或者研磨碗研磨成泥即可)

3.蛋液中加30g温水和20g淀粉,搅拌均匀;

4.将一部分蛋液倒入锅中,蛋饼刚凝固时,开始挤牛油果泥,挤好之后卷起蛋饼放到锅边;(牛油果泥可以提前放入保鲜袋,剪小口)

再次倒入剩余的蛋液,与之前的蛋卷黏连,待凝固时,撒上奶酪碎,连着上一个蛋卷起;

5.盛出切块;

完成:

别总给娃吃水煮蛋、蛋羹了,做成这种块状、条状的,很适合给宝宝做手指食物哦,而且能让鸡蛋的营养上升一大截!

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