鲜虾炒苦瓜怎么做（鲜虾炒苦瓜怎么做的）
1、准备材料：鲜虾300克、苦瓜200克、盐、姜片、料酒和淀粉各适量。
2、鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出。
3、清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制，烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，下入苦瓜焯水。
4、热锅凉油，下入刚腌制好的虾仁翻炒，虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜。
5、翻炒几下后加入盐等调味料，最后加入水淀粉勾薄芡即可， 盛入碗中。
免责声明：本网站为个人非盈利性网站，内容和图片均来源于网络，如内容或图片侵犯了您的权益，请及时与本站联系删除！