养殖肉牛行业一头牛利润有多少(最近牛肉收购价变动)

为了避免卖家在交易前临时给牛喂食增重,牛肉加工企业采购员杨广阳每次收牛都不会提前告诉卖家确切的交易时间,并且还要计算好牛空腹的时间段。比如每天喂两遍牛的人家你就要中午去,喂三遍牛的人家那就得要早晨去。

一路上经过几番辗转,杨广阳终于在王姑庵村找到了另一个养殖户,这次他能收到合适的牛吗?

虽然算好了收牛时间,牛的分量也还不错。但是卖家开出的价格并不便宜,活牛价格每斤17.5元,杨广阳觉得,养殖户期望的收购价太高,都超出自己的预算了。

经过一番讨价还价,杨广阳最终以每斤16.8元的价格买下了这四头牛,并且每头牛额外附加了100元钱。这样算下来,每头牛的收购价大约是在22000元左右。

杨广阳告诉我们,这里的牛今年9月份,收购价其实只要每斤14元左右,每头牛的价钱大约是在18000多元。但现在,牛肉价格上涨,都快到每斤17元钱了,每斤涨了3元,平均核算到一头牛上面,收购价就要比三个月前高出4000元左右了。

把牛牵出牛棚,上称称重,牛的重量有673公斤,1346斤,按照杨广阳的说法,这已经算是十成膘的肥牛了!一头牛能卖上22000多元钱,除去成本,也有7、8千元的收益,这对养殖户张寿玉一家来说,也算是非常丰厚了。

张寿玉老两口年纪大了,家庭收入主要靠养牛,每年养的不多,只有四头。今天卖出的四头牛净收入有两万多元,是张寿玉老两口赚钱最多的一年。


播出通知

12月6日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《原产地访价格:牛肉价格未来走势如何?》,次日16:29重播,敬请关注!


​CCTV2

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19:28播出

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