河南正宗焖面条的家常做法（河南人的家常便饭）
主料：面条1块5角钱，五花肉4块钱；辅料：花椒少许，大料少许，老抽少许，味极鲜少许，盐少许，蚝油适量，香油少许；
配方：放入蒸锅里把面条，中火15分钟。
空隙间把豆角洗净切成粒状，肉切粒状，肉加料酒，盐，淀粉拌匀，老公不吃肥肉，我把肥肉另外榨油也很香。
热锅冷油，放花椒大料。
先把肥肉榨油。
放肉超匀，加老抽。
加豆角，加蚝油，豆角半生不熟时加开水，加盐，盐一定要一次性加够，加味极鲜，蒸好的面条沾汤，放入小盆里汤沾完，不能少，多了倒掉，把沾过汤的面条和菜大概拌匀。
锅加水，中火10-15分钟再蒸。
放凉，加香油，拌匀，OK啦！
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