聊城最著名的小吃是什么（聊城的知名美食小吃）
聊城大家应该都听说过，是山东省比较出名的的一个城市，这里不仅有影视取景地，还有很多名人遗址，每年到这里旅游的人都很多，那么来这里就一定要尝这里出名的美食了，你知道聊城有哪些让人称赞的美食小吃吗，让我们来看一看吧。
沙镇呱嗒，是一种煎烙的馅类小食品，聊城传统名吃，香酥可口，价格实惠，馅料有肉馅、鸡蛋馅肉蛋混合馅等多种。个人觉得肉蛋混合馅最好吃，它还有一个好听的名字叫“风搅雪”，众多呱嗒中，尤以沙镇呱嗒最为出名。
托板，豆腐，这两个奇妙的组合，在临清传承了这么多年。怎么吃呢？一般人我们不告诉他！托起来，从这头开始伸头，吸溜～～～～～吃完啦～是不是很独特？味道鲜美细致，从营养角度说，豆腐可是营养集大成者啊，老祖宗智慧真是朴素又令人钦佩！
寿张肉旋子距今已有200多年的历史。它的选用上等嫩羊肉、面粉等，操作工艺仍以传统工艺为基础，做工别致，与众不同。它制成的成品色泽金黄、黄中透红、外焦里嫩，吃着香酥可口，别有风味，深受顾客的喜爱。
东昌府羊汤馆羊汤 ，生意一直火得不得了，每天早晨和中午都要排起长队，味道很香醇，无膻味，不像有的羊汤色白浓腻，这里的羊汤应该是纯自然的原味。
高唐特产驴肉是山东省高唐远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。驴肉的各种吃法中，以驴肉火烧最为常见。而驴肉火烧中，又以高唐驴肉火烧最为驰名。现在高唐驴肉加工精细，方法独特。加工的驴肉色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。
聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被老舍先生誉为聊城铁公鸡的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。为便于扒鸡运销外地，魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作。
民间把“油条”俗称为“果子”，“果子”一词出自南宋时期，民族英雄岳飞被奸臣秦桧以莫须有的罪名杀害，老百姓对秦桧恨之入骨，民间艺人用面团捏成秦桧夫妇的人形，背对背粘在一起，放在油锅内炸，称之为“油炸桧”，以解心头之恨。“油炸桧”很快被讹传为“油炸鬼”、“油炸果”，“果子”一词便被传了下来。勤劳朴实的聊城人更是把油条技艺发展到极致，炸出的果子可以分成八根，俗称“八批果子”。
临清八宝布袋子鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。
临清烧麦是一种以烫面为皮，裹馅，上笼蒸熟的面食小吃。临清烧麦以王家烧麦为最佳，已有100多年的历史。它喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，是介于包子和饺子两者之间经过特制而成的精美包馅面食，民间常作为宴席佳肴。
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