羊肉火锅酱料制作方法(老师傅仅需19克辛香料绝密配方)

羊肉在冬天吃是一种大补,羊肉的做好也很多,但是最有营养的还是羊肉火锅,既吃不到腥味,还保留了营养,是一举两得的事情,冬天来上两口,会感觉很幸福,今天胡师傅就教大家做最常见可口的羊肉火锅,也不需要复杂的调料,简单实用就可以了,希望大家更爱上羊肉这个美食。关注后留言,给我私信发“酱料”两字,自动获取胡师傅密制酱料500道。

羊肉火锅

食材:羊肉1.5kg、人参15克、香菜适量、时令蔬菜适量、腐竹适量。

调料:葱2段、姜4片、高汤1500克、白砂糖5克、鸡精2克、白酒5克、辣椒红油30克、食盐适量。

配方:八角5克、桂皮6克、陈皮5克、香叶2克、丁香1克。

羊肉火锅

此羊肉火锅具有鲜香酥口、汤汁醇厚等特点,而且还是一道开胃菜,不仅能强身健体,而且还能治疗体虚怕冷,羊肉火锅最适宜于冬季食用,又被称为冬令补品,深受人们欢迎,适合各大人群,只要处理好羊膻怪味,没有人不爱吃。关注后留言,给我私信发“菜谱”两字,自动获取胡师傅经典菜谱1000道。

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