芝士焗土豆泥的家常做法（大叔教你芝士焗土豆泥）

土豆真的是一种怎么做，怎么好吃的食材。煎、炸、炒、烤、炖，就没有土豆不好吃的做法！很多人去吃KFC时，都喜欢点一份香糯的土豆泥，但小小一杯吃得并不过瘾，自己在家做，更加健康美味可口，还能想吃多少做多少，别有一番风味。家常的土豆做法，多以煎炒炸煮为主，吃多了难免缺少一点新鲜感，如果没有吃过土豆泥的小伙伴，可以尝试一下这种新吃法，也许会给你带来不一样的味觉体验。如果喜欢吃土豆泥，那就更不要错过啦，可以根据个人的喜好和口味来制作，味道可能更好，而且这道小食简单方便易上手，做起来不会费时间。

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香浓的芝士，绵软的土豆泥，玉米、胡萝卜、青椒、火腿等经典丰富配料，制成最棒的芝士焗土豆泥，营养丰富又美味。土豆这种食材，在菜里无论是做主角，还是做配角，都能非常好的适应。很多人喜欢土豆百变的口味。基本上，你给它什么味道，它都会给你 1 1＞2 的惊喜。关于土豆的菜谱，我都不知道教你们做过多少个了，今天要教你们做的，是我私心觉得最喜欢的土豆泥。而我今天要做的这个，不仅口感跟肯德基的土豆泥一样绵密顺滑，我还加了香喷喷的培根，口感跟味道都有了质的飞跃。话不多说，今天大叔下厨房教你做芝士焗土豆泥，希望你吃得开心~

土豆 两颗 马苏里拉奶酪芝士 玉米粒 青椒 火腿 胡萝卜 洋葱 盐 黑胡椒 黄油

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1、首先准备好各种食材，土豆削皮切片，放蒸锅里蒸二三十分钟，能用筷子捅烂为止，青椒、胡萝卜、洋葱、火腿切碎，黄油放在热锅里化成液态，再加入配料炒香，加盐和黑胡椒粉；

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2、然后把土豆蒸熟以后拿出来，碾成泥，再加一点牛奶。把刚才炒好的配料放入搅拌均匀，土豆泥放入容器中，撒上一层厚厚的芝士碎；

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3、最后把烤箱提前预热，180度中层上下火烤20分钟就可以拿出来吃。

营养丰富，简单易做的芝士焗土豆泥就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、芝士必须选用马苏里拉芝士，才会有拉丝的效果，黄油没有的话可以改用色拉油，但是味道会差一点；

2、没有烤箱的话，用微波炉也可以，大概3--5分钟，注意掌握火候；

3、烘焙最后的时刻可以将上下火改为上火设置，这样芝士表面会迅速有略焦的感觉，更好看一些。

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