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芝士焗土豆泥的家常做法(大叔教你芝士焗土豆泥)
土豆真的是一种怎么做,怎么好吃的食材。煎、炸、炒、烤、炖,就没有土豆不好吃的做法!很多人去吃KFC时,都喜欢点一份香糯的土豆泥,但小小一杯吃得并不过瘾,自己在家做,更加健康美味可口,还能想吃多少做多少,别有一番风味。家常的土豆做法,多以煎炒炸煮为主,吃多了难免缺少一点新鲜感,如果没有吃过土豆泥的小伙伴,可以尝试一下这种新吃法,也许会给你带来不一样的味觉体验。如果喜欢吃土豆泥,那就更不要错过啦,可以根据个人的喜好和口味来制作,味道可能更好,而且这道小食简单方便易上手,做起来不会费时间。
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香浓的芝士,绵软的土豆泥,玉米、胡萝卜、青椒、火腿等经典丰富配料,制成最棒的芝士焗土豆泥,营养丰富又美味。土豆这种食材,在菜里无论是做主角,还是做配角,都能非常好的适应。很多人喜欢土豆百变的口味。基本上,你给它什么味道,它都会给你 1 1>2 的惊喜。关于土豆的菜谱,我都不知道教你们做过多少个了,今天要教你们做的,是我私心觉得最喜欢的土豆泥。而我今天要做的这个,不仅口感跟肯德基的土豆泥一样绵密顺滑,我还加了香喷喷的培根,口感跟味道都有了质的飞跃。话不多说,今天大叔下厨房教你做芝士焗土豆泥,希望你吃得开心~
土豆 两颗 马苏里拉奶酪芝士 玉米粒 青椒 火腿 胡萝卜 洋葱 盐 黑胡椒 黄油
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1、首先准备好各种食材,土豆削皮切片,放蒸锅里蒸二三十分钟,能用筷子捅烂为止,青椒、胡萝卜、洋葱、火腿切碎,黄油放在热锅里化成液态,再加入配料炒香,加盐和黑胡椒粉;
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2、然后把土豆蒸熟以后拿出来,碾成泥,再加一点牛奶。把刚才炒好的配料放入搅拌均匀,土豆泥放入容器中,撒上一层厚厚的芝士碎;
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3、最后把烤箱提前预热,180度中层上下火烤20分钟就可以拿出来吃。
营养丰富,简单易做的芝士焗土豆泥就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、芝士必须选用马苏里拉芝士,才会有拉丝的效果,黄油没有的话可以改用色拉油,但是味道会差一点;
2、没有烤箱的话,用微波炉也可以,大概3--5分钟,注意掌握火候;
3、烘焙最后的时刻可以将上下火改为上火设置,这样芝士表面会迅速有略焦的感觉,更好看一些。
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