肉饼蒸蛋的做法儿童(宝贝都爱吃的肉饼蒸蛋)

看似平常的一道家常蒸菜,做法可随自己喜欢的蔬菜去搭配,无论是玉米蒸肉饼,莲藕蒸肉饼,鸡蛋蒸肉饼,做法都很简单,只需简单把食材准备好,放上锅里蒸个十几二十分钟,肉类蔬菜相搭配,营养丰富的一道菜就可上桌啦。 食材

前腿肉,鸡蛋,酱油,盐,香油,葱姜水,淀粉

步骤

①先把肉剁成肉沫。不怕手累的姐妹们可以选择手剁,口感好吃些。

(做肉饼要选三分肥七分瘦的前腿肉,或者梅头肉,那样子蒸出来的肉饼比较嫩,口感不会柴。)

②加适量盐,生粉,葱姜水多次摔打搅拌好,倒入一个盘子里,中间留个小窝,打入一个鸡蛋。

(可以加些自己喜欢的蔬菜,比如马蹄 香菇 山药 玉米 莲藕等)

③放进锅里蒸15~20分钟就可以上桌啦

④不够味还可以再淋点酱油。

做法是不是超简单呢

趁热吃口感更鲜美。

,

免责声明:本网站为个人非盈利性网站,内容和图片均来源于网络,如内容或图片侵犯了您的权益,请及时与本站联系删除!