郑州美食排行榜前十名美食?郑州市地处我国中原腹地，是河南省的省会，更是华夏文明的发源地、历史文化名城在郑州除了那些令人向往的名胜古迹外，最重要的就是郑州当地的文化了，而在几千年的文化长河中，饮食文化也深深印到了郑州人的心里，郑州的这些老字号美食，简直是撑起了郑州小吃的大半边天特别是去外地呆久了的吃货们，每当一想起，就是满满的家乡味郑州30家地道美食，一定要都去尝尝，今天小编就来说说关于郑州美食排行榜前十名美食?下面更多详细答案一起来看看吧!

郑州美食排行榜前十名美食

郑州市地处我国中原腹地，是河南省的省会，更是华夏文明的发源地、历史文化名城。在郑州除了那些令人向往的名胜古迹外，最重要的就是郑州当地的文化了，而在几千年的文化长河中，饮食文化也深深印到了郑州人的心里，郑州的这些老字号美食，简直是撑起了郑州小吃的大半边天！特别是去外地呆久了的吃货们，每当一想起，就是满满的家乡味。郑州30家地道美食，一定要都去尝尝

许三酱牛肉店

地址：二七区交通路40号

酱牛肉作为郑州熟悉的下酒菜，这家可以说是郑州的老字号了，开的时间也很久了，买牛肉的时候，一定要从少量牛肩肉到牛腱的一整条，味道贼棒！

周记特色羊杂汤

地址：京广快速路店

这家真的不用我多说，郑州人应该都知道吧，平时工作日的时候人就很多，还需要排队，更别提休息日了，不过速度很快不到十分钟就能吃上，我要的小份羊杂汤，还加了丸子，味道是真香。

四川担担面老店

地址：交通路

他家的招牌担担面，可谓是色香味俱全了，整上一碗，吃完之后就两个字舒服，分量也足，保证吃好喝好！

马豫兴桶子鸡

地址：交通路

之前和朋友吃过一次，味道真的绝，鲜香脆嫩一字不差，之后还吃过其他家的，还是这家最好吃，每次去要半只就够了，老板刀法娴熟，肉质嫩脆鲜香！

湘土情菜馆

地址：二七区淮河东路五彩小区一号楼

想吃湘菜一定要来这家淮河路的湘土情菜馆，一定要试试他家的臭鲈鱼，就像臭豆腐一样闻着虽然有点味道，但是吃到嘴里贼香，鱼皮微微焦，肉质鲜嫩，很不错的一家店！

刘记全羊鲜汤馆

地址：秦岭路颖河路附

这家羊肉汤非常不错，之前在淮河路那边的时候经常去吃，随便加葱和汤，一般一碗泡馍之后，再来一碗汤，美滋滋，味道很不错！

延庆祥炸鸡店

地址：伏牛路与洛河路交叉口

在郑州延庆观炸鸡店挺多的，味道确实一般般，这家延庆祥炸鸡味道非常独特，我最爱的是他家的鸡米花，肥瘦相间味道很香，没有平常店铺吃的那种炸鸡的老油味。

葛记红焖羊肉馆

地址：淮河路与庆丰街交叉口

这家以羊肉为主的餐厅，进门就能闻到扑鼻的羊肉味，肉质软烂绵香，我之前不喜欢吃羊肉主要是羊膻味，这家一点膻味都没有，真的不错！

京都老蔡记

从童年吃到吃到现在的老字号，一份蒸饺带来的不只是味觉上的体验，更是对古朴美食的向往。

四厂烩面

如果外地来郑州想吃一碗最有特色的烩面，选这里没错！最具特色的咖喱味老烩面，劲道爽滑，这家店见证了郑州人一个时代的味觉变迁，改变的是环境，不变的是口味。

葛记焖饼

儿时记忆里每逢周末家里老人都很喜欢去，葛记焖饼的生意非常好，常常过了饭点时间店内还是人声鼎沸。价位也很实惠，他家焖出的饼，软香不腻，鲜美爽口。

风味羊肉烩面馆

西郊的“杀人烩面”，郑州的老烩面馆。环境很老很旧，有些像80年代的食堂，烩面也是老式烩面的味道，许多老郑州都特别好这一口。门口的羊肉串也名气在外，值得一尝。

方中山胡辣汤（顺河路店）

几乎任何时候来都要排队，可想而知这胡辣汤有多出名。胡辣汤底料“十足”，辣得“过瘾”，配上油饼绝对是早餐的“最佳选择”。

赵庆利大盘鸡

这家店已经有20年的历史了，坐落在华中路上。这家大盘鸡最大的特点就是没有土豆，所以吃起来纯肉很过瘾~~口味没得选，只有一种，麻辣口味。

蜀香瓦罐

近20年的小店，味道吸引了一代又一代人，新环境更文艺却怀旧感十足，味道还是老味道！1996年花园路口的味，当年你和谁一起去尝，你还记得吗？

大石桥馄钝老店

称这家店为老店绝对够格，在这里足足开了三十年的时间。大碗十元小碗七元的价格，确实是非常实惠。用鸡汤煮出的馄饨，分量足，个头大，味道鲜。

虎皮辣椒和炸烧饼味道也很不错，唯一美中不足的是环境比较简陋，人多的时候只能露天坐在墙边。

景祥烩面（政六街店）

老牌店铺，有一种浓重的国企范儿，烩面以药味浓厚，滋补御寒见长。

老景家有着最地道的汤头，奶白色的汤汁温润鲜香，仔细品尝舌尖能感受到淡淡的中药味。除了最大众的滋补烩面，还有酱牛肉烩面、山菌烩面等很多选择。

老长沙罐子楼（经七路）

老长沙一直是我觉得湘味很正宗的湘菜馆，比川菜更香，又减去了川菜强劲的辣感。跟信阳菜味道很接近。

酸辣鸡杂很棒很正宗，真是超级过瘾。辣度刚刚好。黄豆猪脚汤。猪脚处理的非常干净，还有好多蹄筋。

管记凉皮老店（黄河路店）

这家店确实很老了，小时候曾吃过。当年吃个1块5还是2块5吃个凉面就是很大的享受啦。后来又去吃过凉面还是那个味儿，辣辣的，甜甜的。其他米线什么的也吃过，也不错，再来个白吉馍，真是好满足有木有。

杨记拉面

最早开在老集贸市场的杨记牛肉拉面，是很多老郑州儿时的味道。汤头鲜浓醇厚，是货真价实的牛骨头汤，面条劲道、弹牙软滑有入味。凉菜菜品也很多，吃饭高峰的时候排队等位是常事儿，但是也阻挡不住喜欢这家口味的吃货们。

鸿茂斋（淮河路店）

提起这三个字，老郑州一定没有没去过的。作为一家经典的涮锅老店，如果你纯粹的想吃涮羊肉，那直奔这儿准没错。无论冬天夏天，生意都好到要等位，味道如何真的是看得见。

延庆祥炸鸡

西郊十分有名气的一家炸鸡店，每次经过都可以看到大批排队的人群。炸鸡皮、炸翅根翅中和牙签肉是招牌，搭配辣椒粉既解腻又能提升口感。

川府小吃店

很地道的四川面食，吃了十几年了，每一道菜都是一次味蕾的享受。

个人最爱的凉面，貌似很普通，下了两筷子就展露出了火热的内在，油与辣椒的完美组合，加上酸爽和调味的陪衬，让我爱上了这家店。

宋老三酥老店

十几年的老店了！新装修后不需要坐在小板凳在街边吃了，它家最有名就是原油肉，是用羊的五花肉，经过各种香料调配后，蒸透，然后在碗里冲汤来吃！肉就不用说了，基本就是入口即化。

巴奴毛肚火锅（商城路店）

以毛肚为主的特色火锅，郑州人最爱的火锅味道。毛肚和菌汤是特色，必须点！巴奴的羊肉的肉质都不错，很嫩。虾滑和鸭血是我每次必点的，虾滑棒棒嗒！很新鲜，鸭血是鲜鸭血很嫩，放辣汤里涮没有腥味。

请帖老大清真羊肉汤（康复后街店）

有着十几年的历史清真羊肉汤馆。20元的标配送锅盔一个，入口处看得到刚出炉的大块羊肉现场分割，奶白色的羊汤味鲜且淡，出锅前撒上一把香菜葱花，赠送的锅盔柔软耐嚼，掰成小块或直接吃，与羊汤简直是绝配！

王三米皮

老字号王三米皮在大郑州无人不知无人不晓。利用独特秘方熬制的辣油搭配劲道的米皮，郑州人的夏天不可缺少的味道。

白记饼店

20多年老饼店，每到饭点门口总是排队。羊肉馅饼，外皮的金黄中裹藏着面饼的焦香，内馅羊肉和大葱的传统搭配自然是好吃的保证，大葱遮住了羊肉的膻味，而剩下的只能是那诱人的鲜香！

郑州市城乡的饮食习惯仍承续传统的一日三餐。但饮食观念已有很大变化，既讲究营养全面，又注意减少脂肪的过多摄入。由原来追求“吃饱”到追求“吃好”，讲究各种食物科学合理搭配，如主食以细粮为主，适当搭配粗粮；肉、蛋、奶与蔬菜、水果适当搭配等。民间流传有“早吃好，中吃饱，晚吃少”的饮食谣谚。作为一名合格的吃货，你吃过几家？约上小伙伴们一起继续老郑州的美食之旅吧！

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