普通的电饭煲可以蒸米饭吗(别只会蒸米饭了)

你家的电饭煲只能蒸米饭,我家的电饭煲能做一桌菜!不信?看过来~

电饭锅家家都有,主要是用来蒸米饭,但你知道吗?电饭锅除了蒸饭,还可以煲汤,炖菜,烙饼,做点心等等,是当之无愧的厨房神器。我家就可以用电饭锅做一桌子的菜,快来看看吧!

别让这个占地儿的大家伙仅仅煮个饭,那可真是浪费了资源。

一、酱烧鸡翅

材料:鸡中翅6只、酱烧鸡翅汁、姜、油、香菜适量。

做法:

1、鸡翅洗干净后沥水,两边打上花刀;香菜切末备用;

2、倒适量的油进电饭锅锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键;

3、大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可。

4、出锅时,洒上细碎的香菜末,有看相有味道。

二、秘制叉烧肉

材料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱适量。

做法:

1、把肉洗干净,沥干水份,然后用叉扎一些小洞;

2、把姜剁成姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上,然后加进料酒,再倒进叉烧酱;

3、用小刷把电饭锅锅底上刷一层油;

4、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,待键跳后,再反面焗至跳制,又香又嫩的叉烧就做好了。

三、水煎包

材料:速冻包子5只、油适量。

做法:

1、电饭锅通电,锅内锅和四壁刷上油;

2、速冻包子不用解冻,直接排好在锅里,按“煮饭”键;

3、摸到包子有点硬后,倒入淹到包子半腰的水,盖上盖子继续煮;

4、等到煮饭程序完成后,不忙掀盖子,让它在里面闷五分钟;

5、按这个方法煎出的包子松软、香脆,比蒸的还好吃。

四、煲仔饭

材料:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油适量。

做法:

1、大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净;

2、豆角,土豆,香肠切成一厘米的方丁,所有材料放进电饭锅,加水没过材料大约一厘米;

3、加几滴酱油,放两勺盐搅拌均匀,按正常煮饭程序至开关跳起,再焖十分钟;

4、吃的时候,配上适量榨菜和辣酱味道更好。

五、银耳雪梨汤

材料:泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。

做法:

1、将银耳泡发半个小时、梨去皮切块备用;

2、将泡好的银耳、梨和适量的水一起放入电饭煲内,选择煲汤功能;

3、大概炖一个小时后,再将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。

瞧瞧,都不需要动用炒锅,有烧菜、有主食,还有甜品,一顿饭就这样靠电饭煲完成了,厨房干净油烟少,味道一点都不输炒菜,怕搞厨房卫生的赶紧来试试吧。

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