车轱辘菜适合什么人吃(车轱辘菜踩不死轧不烂)

在农村,这种叫车轱辘菜的野菜很多。生命力顽强,意思车轱辘轧了也能活。

小的时候吃过这种野菜,小嫩苗煮了以后,凉拌、蘸酱、做馅都可以。

长大后才知道是味中药,学名车前草。有清热利尿、凉血解毒、镇咳祛痰的作用。

再后来,才知道这《诗经》里就记录了这种野菜。

《芣苡》

采采芣苡,薄言采之。采采芣苡,薄言有之。

采采芣苡,薄言掇之。采采芣苡,薄言捋之。

采采芣苡,薄言袺之。采采芣苡,薄言襭之。

——《诗经·国风·周南·芣苡》

翻译成现代的意思是:

繁茂鲜艳的芣苡,采呀采呀采起来。繁茂鲜艳的芣苡,采呀采呀采得来。

繁茂鲜艳的芣苡,一片一片摘下来。繁茂鲜艳的芣苡,一把一把捋下来。

繁茂鲜艳的芣苡,提起表襟兜起来。繁茂鲜艳的芣苡,掖起衣襟兜回来。

诗歌很美,让我们知道生活虽然艰难,但却总有许多快乐在这艰难之中。

小小的野菜,也因为这首诗歌,变得充满了诗意,与众不同。

你吃过这种野菜吗?你们那里叫什么?欢迎下方留言!

我是金板栗网付艳会。展示栗乡风情,助力农产品上行。喜欢我的内容,就点赞、转发、关注一下吧!

,

免责声明:本网站为个人非盈利性网站,内容和图片均来源于网络,如内容或图片侵犯了您的权益,请及时与本站联系删除!