牛油果怎么看熟不熟

牛油果怎么看熟不熟

判断牛油果熟不熟:看颜色、看硬度、尝口感、闻味道等等,牛油果也叫鳄梨、油梨、酪梨,是水果界的奇葩,人家水果都是低脂肪,而它确实藏脂高手,因此它还拥有了“森林黄油”的美誉。

牛油果怎么看熟不熟

1、看颜色

要判断牛油果熟没熟,首先可以通过它的颜色观察,一般没有完全熟透的牛油果,果皮颜色比较绿;而牛油果熟透以后,果皮颜色会变得越来越深,几乎接近黑色。

2、看硬度

判断牛油果成熟不成熟,可以通过其颜色进行判断,正常情况下熟了牛油果,用手捏会感觉比较软;而没有成熟的牛油果用手捏会比较硬,这样的牛油果说明是没有成熟的牛油果,是不建议购买的。

3、尝口感

一般成熟的牛油果,将其切开之后,它里面的果肉是尝起来是软糯香甜的;如果牛油果切开之后尝起来口感还是生硬的,也说明没有熟。

4、闻味道

牛油果中含有一定的芳香气味,牛油果在成熟的时候就会散发出这种香味,淡淡的牛油果香味,闻起来会让人比较有食欲;没熟的牛油果这种气味比较小,不仔细闻闻不到。

牛油果种植条件和区域

牛油果适宜的生长温度为25~30℃,牛油果喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒冷,一般在排水良好、土质疏松肥沃的土壤中种植;牛油果原产地在墨西哥和中美洲,中国南方沿海地区均有种植。

1、种植条件

土壤:牛油果对土壤的适应性比较强,最好选择土质肥沃的沙质土壤,选择避风的且排水好的地方种植。

水分:牛油果种植,要想生长的好,要给牛油果浇足水,或者在经常下雨的地区种植,这样才可以有效地保证牛油果正常生长。

光照及温度:牛油果适宜的生长温度为25~30℃,牛油果喜欢阳光,在挂果以后要给它充足的光照条件,这样可以有效地帮助牛油果开花及结果。

2、种植区域

牛油果其实原产于墨西哥和中美洲,后来在加利福尼亚州被普遍地去种植,在全世界热带和亚热带地区都有种植牛油果。中国的广州、汕头、海口、福州、漳州、南宁、台湾、西双版纳及四川省的西昌等沿海地区都有种植。

3、种植方法

种子繁殖:牛油果一般都是用种子繁殖,播种时要剥去种皮进行催芽,选择土层肥沃、排水好且避风之地种植,催芽成功后进行种植就可以了。牛油果的花期一般为2至3月份,结果期为8至9月份。

嫁接繁殖:牛油果除了种子繁殖,还可以用嫁接的方式进行繁殖,一般是在早春时进行芽接,一般采用“T”形状进行嫁接,剪取长度3公分左右的盾状芽,被嫁接部位的枝条要选择粗壮一些的,嫁接好之后用塑料薄膜将嫁接部位包裹好,把牛油果的小芽露出来就可以了。

怎么种植才能结果

1、牛油果种子繁殖,清洗干净种在花盆中,有尖头的一端朝上,不宜种植太深,在光线好的地方育苗,勤浇水,2周就会发芽。

2、牛油果在热带雨林条件下,在竞争阳光中生长的果树,高温高湿的环境快速生长,若环境条件不具备则生长慢。

3、挖一排每间隔三、四米的小树坑,每排要间隔四到五米,移栽不要破坏树根,栽后立马浇水,按照一定的密度种植。

4、牛油果幼树,以钾肥和磷肥为主,加入少量的氮肥,还要经常浇水,保证湿度。喜欢充足的光照,不断地给果树修枝剪叶。

5、牛油果的价格是比较昂贵的,很多人吃不起。牛油果价值挺高,各种元素齐全,可以切开吃,也可以做菜吃。


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