腊祭风俗的消失与小年祭灶的弱化(腊祭风俗的消失与小年祭灶的弱化)

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腊祭风俗的消失与小年祭灶的弱化

作者:王惜伟

腊祭风俗的消失与小年祭灶的弱化

人们把十二月称为腊,意指这个月的活动主题是祭祀。腊祭在不同的时期有不同的称谓,夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”。再有,汉以前有“腊祭先祖,蜡祭百神,二祭各別”的说法。也就是说“腊祭”和“蜡祭”,虽然都是祭祀活动,但从祭祀的对象看,“腊”和“蜡”并不相同,“腊祭”是祭祀先祖和家神的。

腊月里,第一个重要的祭祀之日就是腊八,又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,是道教和传统腊日相结合的产物。《说文》曰:“冬至后三戌,腊祭百神。从肉巤声。”冬至在农历十一月,后三戌就是腊月初,这个祭祀叫臘祭,后来简化为腊祭。又,《礼记·郊特牲》:“天子大蜡八,伊祁氏始为蜡。岁十二月,合聚万物而索飨之也。”伊祁氏,就是上古的尧帝,“尧”的姓氏为伊祁。可见,从帝尧时代的每年腊月,就有“大蜡八”合聚万物,以求来年丰收的祭祀,这样的祭祀叫蠟祭,后来简化为蜡祭,又被合并成了腊祭。

虽称合聚百神,但是腊祭的对象主要是八位神灵。“即:先啬一,司啬二,农三,邮表畷四,猫虎五,坊六,水庸七,昆虫八。”“先啬”、“司啬”均为农耕之神;“农”为穀神;邮表畷为田官阡陌之神。此外还有猫,因为它能扑杀田鼠;虎,能捕食野猪为民除害。坊,为堤坝,水庸为水渠,是保障农业用水的。由此可见,大蜡八祭,是祈求来年粮食丰收的重要祭祀。

受“大蜡八”的重要影响,腊祭活动的开始之日,就被固定于腊月初八了。但是腊祭的还有一个主要习俗是“祭先祖”“报百神”,又演化为腊先祖、祀五神。《左传·昭公二十九年》《孔子家语·五帝》都提到了“五祀”,认为五祀是木正句芒、火正祝融、金正蓐收、水正玄冥、土正后土。因为“各以其所能业为官职,生为上公,死为贵神,别称五祀”,通俗的说,儒家思想中的五祀,就是金木水火土神了。

也有另一种说法,如《礼记·祭法》有“诸侯为国立五祀,曰司命,曰中溜,曰国门,曰国行,曰公厉。”但是到了民间,老百姓的祭祀的对象为列祖列宗以及五位家神 , 这五位家神是“门、户、天窗、灶、行(门内土地)”,即门神、户神、窗神、灶神和土地神了。

还要说一下,清以前的宫廷祭灶,是要用黄羊祭灶的,还有腊祭即獵祭的痕迹。而到了民间,人们不可能再用獵取猎物来祭灶了,只能用糖瓜、糕点来代替猎物祭灶了。

随着社会的发展,到了现代,更进一步把五祀家神变成了腊月二十三小年祭灶了。而且,由于家庭取暖做饭方式的进步,家庭已经没有了灶龛的位置,也没有了灶王爷的图像,祭灶活动也逐渐弱化成一种形式。

需要说明的是,虽然腊祭是腊月的一个重要礼仪,但是腊祭的日子并不固定,而且不断弱化。比如腊八祭被佛教的腊八施粥所代替,腊月二十三祭灶神也成了小年吃饺子,二十九祭列祖列宗的活动,也成了年夜饭和春晚演出的主题。

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