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虾皮可以和什么菜在一起炒(虾皮能和什么菜一起炒)

1、小白菜

小白菜洗净切段,锅里放入油,将小白菜放入翻炒,快要炒熟时放入虾皮翻炒,加入盐、味精、香油调味,盐不能放的太多,虾皮本来就有盐,以免影响口感。

2、冬瓜

冬瓜洗净切片,虾皮用清水洗一下,沥干水分。热锅烧油,放入葱花,炒出香味,倒入虾皮翻炒,再下入冬瓜片翻炒,加入盐、胡椒粉等调味,出锅即可食用,味道鲜美,既能补钙还能起到减脂的作用。

3、青椒

青椒和虾皮洗净,锅内倒入适量的油,放入虾皮翻炒至金黄,再放入青椒,炒软后加入适量的盐,翻炒均匀后即可出锅食用。虾皮能够提升青椒的口感,使整到菜美味可口。

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