可以在农村里种植的果树(农村1种野果树以前家家种植)

农村1种野果树,以前家家种植,现在日渐稀少,关键价值极高,它就是野板栗树,70、80、90年长大的朋友应该知道,在老家的屋前屋后总会种植很多的果树,例如梨子树、李子树、桃子树、橘子树、板栗树等果树很常见,到了9、10月份的时候果树基本都成熟了,今天我们要讲的就是这种板栗树。笔者是外公外婆带大的,记得小时候,外婆家的屋边就有一颗20多年的野板栗树,这种板栗树长得又高又大,但是结的板栗却没有人工种植的那么多。而且采摘也危险,记得有一次爬到树上摘板栗,不小心摔到树下,被外婆打了一次之后,再也不敢爬树了,后来一般都是有很长的竹竿或者等板栗成熟自然掉落捡来吃,在用剪刀把外壳剪开就可以吃了。

板栗,学名就叫栗,是一种栗属壳斗科植物,最高板栗树可长到20多米,是名副其实的参天大树,主要分布在中国以南地区,一般板栗树花期为4月份左右,成熟期9月份左右,板栗树是一种对阳光要求很高的植物,极其耐旱耐寒,这种野板栗树结出来的果实相比人工种植的板栗树,味道更佳,不过在农村大家一般用来生吃,以及用来做菜,例如板栗蒸鸡、板栗蒸肉等,蒸出来的板栗粉粉糯糯,很好入口。到了大城市,现在板栗流行炒板栗以及冰板栗,其中笔者最喜欢的就是冰板栗了,冰冰凉凉的,很爽口。

而且在古代板栗还是一种主要食物来源,早在6000多年前,就有记载,我们的祖先就开始将板栗作为主要的食物来源了,其中在西安挖掘的遗址就曾发现大量板栗坚果。在后来的《左传》、《史记》、《汉书》、《梁书》等史书中均有板栗的记载,而且在古代如果遇到饥荒,它还可以用来代替粮食充饥。

这种野板栗树结出来的果子除了用来生吃以及做菜之外,野板栗树还是一种可以入药的植物,其叶、树根、根皮、外果皮、内果皮、种仁都可以入药,在古代医书《齐民要术》、《本草纲目》、《广群芳谱》中记载,常吃板栗对人体有很好的强身作用。另外这种板栗树对有害气体的吸附能力强,对净化环境有很好的作用。

好了,关于板栗就介绍到这里了,朋友们了解过这种植物吗?欢迎在留言区交流!

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参考资料:《本草纲目》、《齐民要术》

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